短期工需要簽訂勞動(dòng)合同。簽訂勞動(dòng)合同的時(shí)間規(guī)定： 1、用人單位和勞動(dòng)者建立勞動(dòng)關(guān)系時(shí)訂立勞動(dòng)合同； 2、已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同； 3、用人單位和勞動(dòng)者在建立勞動(dòng)關(guān)系前訂立勞動(dòng)合同。 用人單位自用工之日起即與勞動(dòng)者建立勞動(dòng)關(guān)系。用人單位應(yīng)當(dāng)建立職工名冊(cè)備查。 二、用人單位不與臨時(shí)工簽訂勞動(dòng)合同的風(fēng)險(xiǎn)防控 1、選擇標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)用工，采用這種方式用工需要與員工簽訂勞動(dòng)合同，否則，超過一個(gè)月的用工需要承擔(dān)支付雙倍工資的法律風(fēng)險(xiǎn)。 2、選擇非全日用工，采用此類方式，可以不簽訂勞動(dòng)合同，也可以不為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)(但需要繳納工傷保險(xiǎn))。但需要確保員工平均每天的工作時(shí)間不超過四小時(shí)，累計(jì)每周不超過二十四小時(shí)。 3、選擇勞務(wù)派遣用工形式，采用這種方式，用人單位只需要選擇合作的勞務(wù)派遣單位，將所需員工的條件要求告知勞務(wù)派遣公司，由勞務(wù)派遣公司招聘員工，然后派遣至本單位。 4、選擇勞務(wù)用工，采用這種方式，不再適用勞動(dòng)法律法規(guī)，而是按照民事法律的規(guī)定，由單位與勞務(wù)工簽訂勞務(wù)協(xié)議，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)。