食品安全風(fēng)險評估的定義
食品安全風(fēng)險評估，指對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的科學(xué)評估，包括危害識別、危害特征描述、暴露評估、風(fēng)險特征描述等。
食品安全風(fēng)險評估管理規(guī)定(試行)
第一條為規(guī)范食品安全風(fēng)險評估工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》的有關(guān)規(guī)定，制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用于國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照食品安全法有關(guān)規(guī)定組織的食品安全風(fēng)險評估工作。
第三條衛(wèi)生部負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險評估工作，成立國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會，并及時將食品安全風(fēng)險評估結(jié)果通報國務(wù)院有關(guān)部門。
國務(wù)院有關(guān)部門按照有關(guān)法律法規(guī)和本規(guī)定的要求提出食品安全風(fēng)險評估的建議，并提供有關(guān)信息和資料。
地方人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)按照風(fēng)險所在的環(huán)節(jié)協(xié)助國務(wù)院有關(guān)部門收集食品安全風(fēng)險評估有關(guān)的信息和資料。
第四條國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會依據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會章程組建。
衛(wèi)生部確定的食品安全風(fēng)險評估技術(shù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全風(fēng)險評估相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)、技術(shù)信息、檢驗(yàn)結(jié)果的收集、處理、分析等任務(wù)。食品安全風(fēng)險評估技術(shù)機(jī)構(gòu)開展與風(fēng)險評估相關(guān)工作接受國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會的委托和指導(dǎo)。
第五條食品安全風(fēng)險評估以食品安全風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督管理信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循科學(xué)、透明和個案處理的原則進(jìn)行。
第六條國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會依據(jù)本規(guī)定及國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會章程獨(dú)立進(jìn)行風(fēng)險評估，保證風(fēng)險評估結(jié)果的科學(xué)、客觀和公正。
任何部門不得干預(yù)國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會和食品安全風(fēng)險評估技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)的風(fēng)險評估相關(guān)工作。
第七條有下列情形之一的，由衛(wèi)生部審核同意后向國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會下達(dá)食品安全風(fēng)險評估任務(wù)：
(一)為制訂或修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險評估的;
(二)通過食品安全風(fēng)險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，在組織進(jìn)行檢驗(yàn)后認(rèn)為需要進(jìn)行食品安全風(fēng)險評估的;
(三)國務(wù)院有關(guān)部門按照《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》第十二條要求提出食品安全風(fēng)險評估的建議，并按規(guī)定提出《風(fēng)險評估項(xiàng)目建議書》(見附表1);
(四)衛(wèi)生部根據(jù)法律法規(guī)的規(guī)定認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險評估的其他情形。
第八條國務(wù)院有關(guān)部門提交《風(fēng)險評估項(xiàng)目建議書》時，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生部提供下列信息和資料：
(一)風(fēng)險的來源和性質(zhì);
(二)相關(guān)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論;
(三)風(fēng)險涉及范圍;
(四)其他有關(guān)信息和資料。
衛(wèi)生部根據(jù)食品安全風(fēng)險評估的需要組織收集有關(guān)信息和資料，國務(wù)院有關(guān)部門和縣級以上地方農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)協(xié)助收集前款規(guī)定的食品安全風(fēng)險評估信息和資料。
第九條對于下列情形之一的，衛(wèi)生部可以做出不予評估的決定：
(一)通過現(xiàn)有的監(jiān)督管理措施可以解決的;
(二)通過檢驗(yàn)和產(chǎn)品安全性評估可以得出結(jié)論的;
(三)國際政府組織有明確資料對風(fēng)險進(jìn)行了科學(xué)描述且適于我國膳食暴露模式的。
對做出不予評估決定和因缺乏數(shù)據(jù)信息難以做出評估結(jié)論的，衛(wèi)生部應(yīng)當(dāng)向有關(guān)方面說明原因和依據(jù);如果國際組織已有評估結(jié)論的，應(yīng)一并通報相關(guān)部門。
第十條衛(wèi)生部根據(jù)本規(guī)定第七條的規(guī)定和國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會的建議，確定國家食品安全風(fēng)險評估計劃和優(yōu)先評估項(xiàng)目。
第十一條衛(wèi)生部以《風(fēng)險評估任務(wù)書》(見附表2)的形式向國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會下達(dá)風(fēng)險評估任務(wù)?！讹L(fēng)險評估任務(wù)書》應(yīng)當(dāng)包括風(fēng)險評估的目的、需要解決的問題和結(jié)果產(chǎn)出形式等內(nèi)容。
第十二條國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會應(yīng)當(dāng)根據(jù)評估任務(wù)提出風(fēng)險評估實(shí)施方案，報衛(wèi)生部備案。
對于需要進(jìn)一步補(bǔ)充信息的，可向衛(wèi)生部提出數(shù)據(jù)和信息采集方案的建議。
第十三條國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會按照風(fēng)險評估實(shí)施方案，遵循危害識別、危害特征描述、暴露評估和風(fēng)險特征描述的結(jié)構(gòu)化程序開展風(fēng)險評估。
第十四條受委托的有關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會要求的時限內(nèi)提交風(fēng)險評估相關(guān)科學(xué)數(shù)據(jù)、技術(shù)信息、檢驗(yàn)結(jié)果的收集、處理和分析的結(jié)果。
第十五條國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會進(jìn)行風(fēng)險評估,對風(fēng)險評估的結(jié)果和報告負(fù)責(zé)，并及時將結(jié)果、報告上報衛(wèi)生部。
第十六條發(fā)生下列情形之一的，衛(wèi)生部可以要求國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會立即研究分析，對需要開展風(fēng)險評估的事項(xiàng)，國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會應(yīng)當(dāng)立即成立臨時工作組，制訂應(yīng)急評估方案。
(一)處理重大食品安全事故需要的;
(二)公眾高度關(guān)注的食品安全問題需要盡快解答的;
(三)國務(wù)院有關(guān)部門監(jiān)督管理工作需要并提出應(yīng)急評估建議的;
(四)處理與食品安全相關(guān)的國際貿(mào)易爭端需要的。
第十七條需要開展應(yīng)急評估時，國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會按照應(yīng)急評估方案進(jìn)行風(fēng)險評估，及時向衛(wèi)生部提交風(fēng)險評估結(jié)果報告。
第十八條衛(wèi)生部應(yīng)當(dāng)依法向社會公布食品安全風(fēng)險評估結(jié)果。
風(fēng)險評估結(jié)果由國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會負(fù)責(zé)解釋。
第十九條本規(guī)定用語定義如下：
危害：指食品中所含有的對健康有潛在不良影響的生物、化學(xué)、物理因素或食品存在狀況。
危害識別：根據(jù)流行病學(xué)、動物試驗(yàn)、體外試驗(yàn)、結(jié)構(gòu)-活性關(guān)系等科學(xué)數(shù)據(jù)和文獻(xiàn)信息確定人體暴露于某種危害后是否會對健康造成不良影響、造成不良影響的可能性，以及可能處于風(fēng)險之中的人群和范圍。
危害特征描述：對與危害相關(guān)的不良健康作用進(jìn)行定性或定量描述?？梢岳脛游镌囼?yàn)、臨床研究以及流行病學(xué)研究確定危害與各種不良健康作用之間的劑量-反應(yīng)關(guān)系、作用機(jī)制等。如果可能，對于毒性作用有閾值的危害應(yīng)建立人體安全攝入量水平。
暴露評估：描述危害進(jìn)入人體的途徑，估算不同人群攝入危害的水平。根據(jù)危害在膳食中的水平和人群膳食消費(fèi)量，初步估算危害的膳食總攝入量，同時考慮其他非膳食進(jìn)入人體的途徑，估算人體總攝入量并與安全攝入量進(jìn)行比較。
風(fēng)險特征描述：在危害識別、危害特征描述和暴露評估的基礎(chǔ)上，綜合分析危害對人群健康產(chǎn)生不良作用的風(fēng)險及其程度，同時應(yīng)當(dāng)描述和解釋風(fēng)險評估過程中的不確定性。
第二十條食品安全風(fēng)險評估技術(shù)機(jī)構(gòu)的認(rèn)定和資格管理規(guī)定由衛(wèi)生部另行制訂。
第二十一條本辦法由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起實(shí)施。
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食品安全風(fēng)險食品藥品監(jiān)督管理部門將以風(fēng)險分析為基礎(chǔ)，結(jié)合食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品類別、經(jīng)營業(yè)態(tài)及生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、食品安全管理能力和監(jiān)督管理記錄情況，劃分食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級，并結(jié)合當(dāng)?shù)乇O(jiān)管資源和監(jiān)管能力，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施的不同程度的監(jiān)督管理。食品生產(chǎn)經(jīng)營者風(fēng)險等級從低到高分為A級風(fēng)險、B級風(fēng)險、C級風(fēng)險、D級風(fēng)險四個等級。分值越高，風(fēng)險等級越高。風(fēng)險分值之和為0-30（含）分的，為A級風(fēng)險；風(fēng)險分值之和為30-45（含）分的，為B級風(fēng)險；風(fēng)險分值之和為45-60（含）分的，為C級風(fēng)險；風(fēng)險分值之和為60分以上的，為D級風(fēng)險。一、餐飲服務(wù)提供者申請食品經(jīng)營許可證應(yīng)具備哪些條件餐飲服務(wù)提供者申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適2023-02-26196人看過 -
發(fā)布部門:四川省食品安全委員會辦公室發(fā)布文號:川食安辦[2011]2號各市（州）食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，省級有關(guān)部門：自2009年以來，國務(wù)院部署并在全國開展了為期兩年的食品安全整頓工作。日前，國務(wù)院食品安全委員會辦公室印發(fā)了《全國食品安全整頓工作評估考核方案》，將于今年3月份組織對全國食品安全整頓工作進(jìn)行評估考核。為切實(shí)做好我省的食品安全整頓工作，圓滿完成國務(wù)院組織的評估考核任務(wù)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下。一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署這次國務(wù)院組織的食品安全整頓評估考核工作，既是貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作重要指示的重大舉措，也是對各地區(qū)全面有效治理食品安全突出問題、保障人民群眾飲食安全工作能力的一次綜合檢驗(yàn)，是一項(xiàng)執(zhí)政為民、事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的嚴(yán)肅的政治任務(wù)。各地、各部門要高度重視，充分認(rèn)識食品安全整頓考評工作的重大意義，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，理清工2023-06-07205人看過 -
食品安全風(fēng)險日前，國家食品安全風(fēng)險評估中心在其網(wǎng)站上發(fā)布了中國居民膳食鋁暴露風(fēng)險評估報告，國家衛(wèi)計委網(wǎng)站也在次日發(fā)布。報告封面上標(biāo)示完成日期為2012年3月1日，距公布時間已經(jīng)兩年多了。編制這項(xiàng)報告的經(jīng)費(fèi)，由衛(wèi)生部門撥款。經(jīng)費(fèi)來自公共財政，報告本身屬于公共產(chǎn)品范疇。報告里有這么一句：本報告內(nèi)容在正式公開之前屬保密狀態(tài)。未征得國家食品安全風(fēng)險評估專家委員會同意，不得以任何形式引用。是不是可以這樣理解，在過去的兩年多時間里，這份內(nèi)容都在保密狀態(tài)?食品中鋁對于人體健康的影響，一直深受各方面關(guān)注。2006年6月，世界衛(wèi)生組織(WHO)和國際糧農(nóng)組織(FAO)下屬的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(JECFA)67次會議提出，考慮到即使鋁化合物在低于先前標(biāo)準(zhǔn)的劑量下，仍可能會影響實(shí)驗(yàn)動物的生殖系統(tǒng)和發(fā)育中的神經(jīng)系統(tǒng)，因此將相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)水平降低七倍，設(shè)定暫定每周耐受攝入量(PTWI)水平為1mg/kg體重。這次重大修改對不少2023-06-06421人看過 -
食品安全風(fēng)險食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度是指國家依法對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。國家建立食品安全風(fēng)險評估制度，運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素進(jìn)行風(fēng)險評估。一、生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪判刑標(biāo)準(zhǔn)多少年?生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產(chǎn)。1.生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十三條規(guī)定的足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾?。?一)2023-03-24419人看過
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審計風(fēng)險評估審計風(fēng)險是審計人員接受某審計項(xiàng)目后,在初步了解被審計單位基本情況的基礎(chǔ)上,采用一定的審計手段,所評估的該項(xiàng)目可能存在的審計風(fēng)險。評估審計風(fēng)險與審計重要性的關(guān)系評估審計風(fēng)險與審計重要性之間是反向關(guān)系,即評估審計風(fēng)險越高,所確定的重要性水平就越低,這樣才能保證終極審計風(fēng)險在一定水平內(nèi)。反之,評估審計風(fēng)險越低,重要性水平越高,這樣可以節(jié)約審計成本?！段覈?dú)立審計具體準(zhǔn)則第10號———審計重要性》第八條指出:注冊會計師應(yīng)當(dāng)考慮重要性與審計風(fēng)險之間存在的反向關(guān)系。重要性水平越高,審計風(fēng)險越低;重要性水平越低,審計風(fēng)險越高。這里的審計風(fēng)險指的就是評估審計風(fēng)險。這一反向關(guān)系也可從另一個角度來理解,即計劃確定的重要性水平越高,對審計工作質(zhì)和量的要求就越低,在此條件下作出正確審計結(jié)論的可能性就越大,審計風(fēng)險因而也就越低。評估審計風(fēng)險與審計證據(jù)的關(guān)系評估審計風(fēng)險與審計證據(jù)是正向關(guān)系,即評估審計風(fēng)險越高,所2023-06-07368人看過 -
消費(fèi)者食品安全認(rèn)證體系的等級從低到高依次為“普通無認(rèn)證食品”、“無公害食品”、“綠色食品”以及“有機(jī)食品”。此外,還有ISO9001和ISO22000等標(biāo)準(zhǔn),以及GAP和HACCP等安全標(biāo)準(zhǔn)。雖然這些標(biāo)準(zhǔn)有些已經(jīng)被國內(nèi)吸收成為國標(biāo),但應(yīng)用不廣或相對獨(dú)立,缺乏可比性。目前,食品安全認(rèn)證體系的等級是從低到高依次為“普通無認(rèn)證食品”、“無公害食品”(在加工食品中,這是QS強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn))、“綠色食品”(A級和AA級)以及“有機(jī)食品”。其它還有很多標(biāo)準(zhǔn)，如ISO9001和ISO22000（有些已經(jīng)被國內(nèi)吸收成為國標(biāo)），GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）、HACCP（風(fēng)險分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)），不算主流，應(yīng)用不廣，或者是相對獨(dú)立的安全標(biāo)準(zhǔn)，相互之間不具備可比性。 食 品 安 全 管 理 體 系食品安全管理體系是指企業(yè)建立和實(shí)施的一系列措施,旨在確保其產(chǎn)品和服務(wù)不會對人類健康造成危害。實(shí)施食品安全管理體系需要企業(yè)投入大量的人力2023-09-01142人看過 -
食品安全風(fēng)險日前，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、工商總局、質(zhì)檢總局及國家食品藥品監(jiān)管局等五部門聯(lián)合發(fā)布了《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定(試行)》，對于即將覆蓋全國各省、自治區(qū)、直轄市的國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)的相關(guān)實(shí)施細(xì)節(jié)提出明確要求。今后，易對嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人和病人造成健康影響的產(chǎn)品，將優(yōu)先接受國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測。食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定(試行)第一章總則第一條為有效實(shí)施食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，規(guī)范國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，制定本規(guī)定。第二條食品安全風(fēng)險監(jiān)測，是通過系統(tǒng)和持續(xù)地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的監(jiān)測數(shù)據(jù)及相關(guān)信息，并進(jìn)行綜合分析和及時通報的活動。第三條衛(wèi)生部會同國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院工業(yè)和信息化等部門本著及時性、代表性、客觀性和準(zhǔn)確性的原則制定、實(shí)施國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測2023-06-06303人看過 -
食品安全法律責(zé)任包括行政處罰責(zé)任、民事賠償責(zé)任和刑事責(zé)任。食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。對危害食品安全犯罪分子的定罪量刑，不僅要考慮犯罪數(shù)額、人身傷亡情況，還要充分考慮犯罪分子的主觀惡性、犯罪手段、犯罪行為對市場秩序的破壞程度、惡劣影響等。食品安全標(biāo)準(zhǔn)有哪些分類（一）按級別。分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)化對象相同的不同級別的標(biāo)準(zhǔn)并存時，下一級標(biāo)準(zhǔn)的要求應(yīng)嚴(yán)于上一級標(biāo)準(zhǔn)。（二）按性質(zhì)。國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)兩類；強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ，國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ／Ｔ。（三）按內(nèi)容。分為食品工業(yè)基礎(chǔ)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品通用檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品包裝材料及容器標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)等。《中華人民共和國食品安全法》第九十八條違反本法規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任?！吨腥A2023-07-14403人看過
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食品安全風(fēng)險去年發(fā)生的三鹿奶粉事件，在人們對受害兒童深感悲痛之余，無不對我國食品安全監(jiān)管體制存在的問題提出諸多質(zhì)疑，也提出了許多好的建議和措施。但從總體來看，人們的認(rèn)識仍停留在過去對食品安全概念的理解和監(jiān)管思路上，依靠和延用著舊有的以行政為主導(dǎo)的監(jiān)管模式，難以適應(yīng)當(dāng)今食品工業(yè)發(fā)展所帶來的一系列食品安全問題。正確認(rèn)識食品安全的本質(zhì)與內(nèi)涵當(dāng)今世界，食品安全已成為各國所面對的共同問題。美國聯(lián)邦管理法規(guī)規(guī)定：(食品)安全和安全性是指科學(xué)家認(rèn)為在使用條件下無害的物質(zhì)。在現(xiàn)有的科學(xué)條件下，還不可能完全保證物質(zhì)絕對無害。安全與否會隨科學(xué)進(jìn)步和安全鑒定的發(fā)展來提高。若結(jié)合目前世界上對安全的最流行的概念，所謂安全，就是客觀上不存在威脅，主觀上不存在恐懼。我們可以歸納起來說：食品安全的本質(zhì)就是食品對人體健康產(chǎn)生危害的風(fēng)險，其內(nèi)涵包括危害的程度、可能及其在人們心理上的反映。這就如同在乘座飛機(jī)或過馬路時要承擔(dān)風(fēng)險一樣，飛機(jī)安2023-06-08275人看過 -
食品安全風(fēng)險食品安全風(fēng)險的預(yù)防原則應(yīng)建立在風(fēng)險管理的模式、理念之上并得到運(yùn)用。從我國風(fēng)險管理的基礎(chǔ)和環(huán)境看，建立食品安全風(fēng)險預(yù)防體系應(yīng)從以下五個方面著手：（一）建立法律法規(guī)預(yù)防體系法律包含著政治決定以及不僅建立在科學(xué)而且還建立在眾多愿望和社會需求廣泛重視之上所做出的裁決，食品安全風(fēng)險管理應(yīng)該獲得法律支持，才能得以實(shí)現(xiàn)。目前，我國正在修改《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，建立食品安全法。所以，本人建議在修正、補(bǔ)充《食品衛(wèi)生法》在食品安全監(jiān)管控制系統(tǒng)中的缺陷時，應(yīng)設(shè)立從農(nóng)田到餐桌各級政府、各環(huán)節(jié)、各方面的職責(zé)權(quán)利的科學(xué)的、統(tǒng)一的、有效的、法律規(guī)范的同時，應(yīng)增加食品安全風(fēng)險預(yù)防的有關(guān)內(nèi)容，以解決監(jiān)管執(zhí)法部門職能交叉、監(jiān)管鏈條不嚴(yán)密和執(zhí)法空白。（二）建立科學(xué)、統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)化體系由于我國法律法規(guī)體系不完善，食品安全監(jiān)管體制不順，機(jī)制不健全，加之地方保護(hù)主義嚴(yán)重，以至于缺乏統(tǒng)一的新的（我國某些食品安全標(biāo)準(zhǔn)多為22023-06-06323人看過 -
開放式基金拆遷補(bǔ)償評估業(yè)務(wù)是房地產(chǎn)估價機(jī)構(gòu)接受委托方的委托對待拆遷范圍內(nèi)的估價對象按照當(dāng)?shù)夭疬w補(bǔ)償文件進(jìn)行公正、客觀、合理的評估。委托方主要是拆遷所在地的當(dāng)?shù)卣恍┞毮懿块T，房地產(chǎn)估價機(jī)構(gòu)估價人員在拆遷評估業(yè)務(wù)過程中需要經(jīng)常與委托方相關(guān)人員加強(qiáng)交流與溝通。這一方面有利于估價人員更好地按照委托方的合理要求順利完成遷評估業(yè)務(wù)，但同時另一方面在一些地方也存在著委托方單位的個別人員故意干涉房地產(chǎn)拆遷估價人員獨(dú)立、客觀、公正地進(jìn)行估價活動，影響拆遷補(bǔ)償評估結(jié)果的客觀合理性。特別是對于工業(yè)廠房拆遷補(bǔ)償評估，由于涉及的補(bǔ)償金額比較大，并且被拆遷的工業(yè)廠房產(chǎn)權(quán)所有人在當(dāng)?shù)匾话愣加休^廣泛的人脈關(guān)系，因此被拆遷房屋及附著物產(chǎn)權(quán)所有人一般通過委托方的一些人員對估價機(jī)構(gòu)的估價人員的估價活動進(jìn)行干涉，達(dá)到提高拆遷補(bǔ)償金額的目的。來源于拆遷樸償評估中估價對象產(chǎn)權(quán)所有人的外部風(fēng)險房地產(chǎn)估價機(jī)構(gòu)估價人員在拆遷評估業(yè)務(wù)中要直接面對2023-07-05117人看過 -
法律綜合知識金羊搜案債務(wù)發(fā)生的時間與討債成功率有很大的關(guān)系，追債越早，成功率越大，回收比率也越高，所以，忠告各位債權(quán)人：要么選擇放棄，要么選擇做第一個討債者。據(jù)本站評估，債務(wù)發(fā)生的時間與討債成功率的相關(guān)性如下：1．三個月內(nèi)：成功率90％左右；2．半年內(nèi)：成功率80％左右；3．一年內(nèi)：成功率70％左右；4．二年內(nèi)：成功率50％左右；5．超過五年，成功率10％以下。2022-04-04457人看過
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招投標(biāo)評估在招投標(biāo)的過程中，可能會面臨下列的風(fēng)險，必須要進(jìn)行預(yù)防措施：（1）招標(biāo)文件不完善或者不清晰：招標(biāo)文件需要明確要求，主要包括技術(shù)要求、合同條件、評標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)等，從而防止后續(xù)爭議與糾紛。（2）不公正的評標(biāo)：可能存在評標(biāo)過程中的不公正行為，例如干預(yù)評標(biāo)委員會、泄露競爭對手信息等。為了避免這種風(fēng)險，需要確保評標(biāo)過程公開透明，評標(biāo)委員會成員需要具備專業(yè)素質(zhì)，保護(hù)競爭對手的商業(yè)機(jī)密。（3）投標(biāo)方資質(zhì)不合格：投標(biāo)方可能提供虛假的資質(zhì)證明文件。為了預(yù)防這種風(fēng)險，招標(biāo)方需要嚴(yán)格審核投標(biāo)方的資質(zhì)，以及與相關(guān)部門核實(shí)。（4）價格過低或者過高：投標(biāo)方可能以低于成本的價格中標(biāo)，或者高價索取回報。招標(biāo)方需要對投標(biāo)價格進(jìn)行評估，保證價格合理，防止投標(biāo)方因?yàn)樽非罄麧櫠鵁o法完成合同。（5）供應(yīng)商履約風(fēng)險：中標(biāo)供應(yīng)商可能無法按時履約，或者提供低質(zhì)量的產(chǎn)品或者服務(wù)。為了降低履約風(fēng)險，招標(biāo)方需要對供應(yīng)商進(jìn)行風(fēng)險評估，簽訂合同明確履約2024-08-23173人看過 -
食品安全風(fēng)險第五條食品安全法第十一條規(guī)定的國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門，根據(jù)食品安全風(fēng)險評估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要制定。第六條省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織同級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門，依照食品安全法第十一條的規(guī)定，制定本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案，報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將備案情況向國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通報。第七條國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同有關(guān)部門除依照食品安全法第十二條的規(guī)定對國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃作出調(diào)整外，必要時，還應(yīng)當(dāng)依據(jù)醫(yī)療機(jī)構(gòu)報告的有關(guān)疾病信息調(diào)整國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃作出調(diào)整后2023-06-06241人看過
食品安全風(fēng)險指對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進(jìn)行的預(yù)期危害。 食品安全風(fēng)險的分類如下： 1、生物性危害。常見的生物性危害包括細(xì)菌，病毒 ，寄生蟲 ，霉菌。 2、化學(xué)性危害。常見的化學(xué)性危害有重金... 更多>
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食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估的對象分別是什么廣東在線咨詢 2024-08-27食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度主要是對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測；食品安全評估制度主要是對食品、食品添加劑中生物性、化學(xué)性和物理性危害進(jìn)行風(fēng)險評估。相關(guān)法律可參考：《中華人民共和國食品安全法》第十一條國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門會同國務(wù)院有關(guān)部門制定、實(shí)施國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政 -
哪些情況下需要對食品進(jìn)行風(fēng)險評估山西在線咨詢 2022-01-30有下列情形之一的，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險評估工作：(一)為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險評估的;(二)為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種需要進(jìn)行風(fēng)險評估的;(三)發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的;(四)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的;(五)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險評估的其他情形。 -
食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃范圍福建在線咨詢 2022-04-04省人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃和實(shí)際情況，組織有關(guān)部門制定并實(shí)施食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案。食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作由省人民政府衛(wèi)生行政部門會同同級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理等部門確定的技術(shù)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。承擔(dān)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案開展監(jiān)測工作，將監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果及時報送省人民政府衛(wèi)生行政部門。 -
食品安全風(fēng)險控測方案備案甘肅在線咨詢 2022-01-30省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)組織同級質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理、商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門，依照食品安全法第十一條的規(guī)定，制定本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案，報國務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)將備案情況向國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理以及國務(wù)院商務(wù)、工業(yè)和信息化等部門通報。 -
什么是食品安全狀況綜合分析和食品安全風(fēng)險警示？澳門在線咨詢 2023-06-11食品安全監(jiān)督管理部門除了要進(jìn)行具體的、日常的食品安全監(jiān)督管理之外，還要注意及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)會同國務(wù)院有關(guān)部門，根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果、食品安全監(jiān)督管理信息，對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析。對于食品安全監(jiān)管部門而言，對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析，有利于提高監(jiān)管水平，及早發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，全面做好食品安全監(jiān)管工作。對食品安全狀況進(jìn)行綜合分析，能夠在進(jìn)行更大范圍的信息匯總過程中發(fā)
