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陳竺:切實加強食品安全風險監(jiān)測評估體系建設
來源:法律編輯整理 時間: 2023-06-07 17:22:12 426 人看過

據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息,今年1月11-12日,衛(wèi)生部在江蘇無錫召開了2011年全國衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督工作會議。衛(wèi)生部部長陳竺強調(diào),"十二五"期間,要以食品安全風險監(jiān)測評估體系建設為重點,解決食品安全風險監(jiān)測評估能力不足、水平不高等突出問題。

陳竺稱,"十二五"期間,要以食品安全風險監(jiān)測評估體系建設為重點,解決食品安全風險監(jiān)測評估能力不足、水平不高等突出問題。要加強職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診斷治療、職業(yè)病防治機構的能力建設,盡快建立起與履行職責任務相適應、與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展規(guī)模相適應的職業(yè)病防治網(wǎng)絡。要進一步擴大飲用水的衛(wèi)生監(jiān)測范圍,健全全國城鄉(xiāng)飲用水衛(wèi)生監(jiān)測網(wǎng)絡,提高疾病預防控制機構水質(zhì)檢驗能力。

陳竺指出,各級疾病預防控制、職業(yè)病防治機構依法承擔著食品安全與衛(wèi)生監(jiān)督相關風險監(jiān)測、評估評價以及對中毒、污染等健康危害事件的調(diào)查處理工作任務,責任重大,要進一步加強自身建設,規(guī)范管理制度和工作程序;要加強專業(yè)人員教育和培訓,提高他們的政策水平、法律意識和業(yè)務素質(zhì);要規(guī)范檢驗出證工作,保證檢驗工作依法、科學、公正和及時。各項工作的落實情況要與績效考核掛鉤。

陳竺強調(diào),各級衛(wèi)生部門一定要充分利用深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的契機,切實加強職業(yè)病防治機構、職業(yè)健康檢查機構、職業(yè)病診斷機構的能力建設,不斷健全制度,強化管理,依法做好職業(yè)健康檢查和職業(yè)病診斷與鑒定工作。繼續(xù)開展基本職業(yè)衛(wèi)生服務試點工作。組織開展對塵肺、職業(yè)中毒、職業(yè)性放射性疾病等重點職業(yè)病的監(jiān)測,開展職業(yè)健康風險評估,加強職業(yè)病防治宣傳教育和職業(yè)健康促進。

尤其要把農(nóng)民工的職業(yè)病防治工作放在更加突出的位置。各級衛(wèi)生監(jiān)督機構要加強職業(yè)病防治監(jiān)督工作,重點做好對職業(yè)健康檢查、職業(yè)病診斷與鑒定的監(jiān)督管理,加強對醫(yī)療機構放射性危害控制的監(jiān)督管理。

陳竺指出,食品安全、職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督職責的調(diào)整,是黨中央、國務院從政府如何更好地履行政府職責,更有效地保障人民群眾健康權益出發(fā)所作出的重大決策,衛(wèi)生部門要認真貫徹執(zhí)行,抓好落實。按照《食品安全法》及其實施條例和三定方案的規(guī)定,衛(wèi)生行政部門食品安全職責主要有綜合協(xié)調(diào)、食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全標準制定、組織食品安全事故調(diào)查處理、相互通報與發(fā)布食品安全信息等。

地方衛(wèi)生部門承擔的食品安全職責尤其是事件報告、應急處置、事故責任調(diào)查等法定職責的責任十分重大;各級疾病預防控制機構承擔食品安全事故現(xiàn)場衛(wèi)生處理、流行病學調(diào)查、風險監(jiān)測和檢驗等工作,專業(yè)技術性極強,責任也十分重大。

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    • 食品安全風險監(jiān)測和評估的對象分別是什么
      廣東在線咨詢 2024-08-27
      食品安全風險監(jiān)測制度主要是對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測;食品安全評估制度主要是對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。相關法律可參考:《中華人民共和國食品安全法》第十一條國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政
    • 什么是食品安全風險評估和食品安全風險評估制度?應該如何進行評估
      黑龍江在線咨詢 2022-02-15
      食品安全風險監(jiān)測制度主要是對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測;食品安全評估制度主要是對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。 《中華人民共和國食品安全法》第十一條國家建立食品安全風險監(jiān)測制度,對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。 國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院有關部門制定、實施國家食品安全風險監(jiān)測計劃。省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)國
    • 食品安全風險評估由誰進行
      北京在線咨詢 2022-03-16
      食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測和風險評估由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政部門依照《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定進行。國境口岸食品的監(jiān)督管理由出入境檢驗檢疫機構依照食品安全法和本條例以及有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定實施。食品藥品監(jiān)督管理部門對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管,具體辦法由國務院另行制定。
    • 食品安全風險評估能收費嗎?
      新疆在線咨詢 2023-06-11
      食品安全風險評估是政府為了對食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品中的危害因素進行風險評估,防范食品安全風險而進行的一種政府行為,所需費用由國家財政支付,生產(chǎn)經(jīng)營者對評估有配合采樣的義務,但沒有付費義務。為防止在實踐中,有關人員和機構借評估行為亂收費,或者不合理地采集樣品,影響評估結(jié)果的公正性和客觀性,影響企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營,食品安全法規(guī)定:“食品安全風險評估不得向生產(chǎn)經(jīng)營者收取費用,采集樣品應當按照市場
    • 什么是食品安全風險評估?在進行食品安全風險評估時應當注意什么?
      江西在線咨詢 2022-03-18
      食品安全風險評估,是指對食品、食品添加劑,食品中生物性、化學性和物理性危害因素對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估,具體包括危害識別、危害特征描述、暴露評估、風險特征描述四個階段。危害識別,是指根據(jù)相關的科學數(shù)據(jù)和科學實驗,來判斷食品中的某種因素會不會危及人體健康的過程。危害特征描述,是對某種因素對人體可能造成的危害予以定性或者對其予以量化。暴露評估,是通過膳食調(diào)查,確定危害以何種途徑進入