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一、食品店鋪被投訴了怎么辦

在投訴舉報時，要盡可能提供收集保存的證據(jù)，供衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)查證使用，如：發(fā)票、門診或住院病歷、購買的食品包裝袋、照片等。所以，消費者在購物、餐飲消費時要索要發(fā)票，保留好有關(guān)證據(jù)。

二、食品經(jīng)營許可證辦理條件:

1、應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營活動相適應(yīng)的的條件，遵守食品安全法律相關(guān)信息征地補償費應(yīng)當(dāng)在期限內(nèi)支付?

2、應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營、貯存的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場所，并符合下列要求：

(一)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)與暴露垃圾堆、坑式廁所、糞池等有毒、有害場所以及其他污染源保持至少25米距離;

(二)食品經(jīng)營場所與個人生活空間應(yīng)當(dāng)分開或能夠以一定的隔開物相分離;

(三)食品經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)部環(huán)境整潔;

(四)按照生熟分開的原則，設(shè)立生鮮食品和熟食制品銷售區(qū)域或?qū)９瘢乐菇徊嫖廴尽?/p>

3、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與其經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，并符合下列要求:

(一)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒有害物品一同運輸;

(三)銷售無包裝的直接入口食品，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具;

(四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。

三、申請食品經(jīng)營許可證應(yīng)提交的材料：

1、《食品經(jīng)營許可申請書》；

2、企業(yè)、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本原件、復(fù)印件；

3、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用證明；

4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員的身份證明；

5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局和操作流程的文件；

6、食品安全管理制度文本。