成都食用菌抽檢：干菌合格率為100%、鮮菌合格率為88.2％
來源：法律編輯整理
時間： 2023-06-07 17:22:26
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去年11月30日，有媒體報道，北京一名小學(xué)生用16種食用菌樣品做實驗，結(jié)果九成鮮蘑菇都受到了熒光增白劑的污染。這一報道立即引起了成都市疾控中心關(guān)注，決定抽取100種市場上常見食用菌進行檢測，干菌合格率為100%，鮮菌合格率為88.2％。不合格菌類顏色均為白色，主要是使用熒光增白劑浸泡，以及在包裝、運輸、售賣過程中被污染。
鮮菌10個樣品不合格
去年12月，用半個月時間，成都市疾控中心分別選取了城區(qū)和郊縣的2個超市和2個農(nóng)貿(mào)市場進行抽檢。監(jiān)測種類包括85個鮮菌類樣品和15個干制菌類，鮮菌類包括蘑菇、平菇、金針菇、香菇等；干制菌類包括牛肝菌、花菇、木耳、茶樹菇等定型包裝和散裝食品。
結(jié)果顯示：干菌合格率為100%，鮮菌中10個樣品表面檢出熒光增白物質(zhì)，抽檢合格率為88.2％。其中，2個采自超市，8個來自農(nóng)貿(mào)市場。這些不合格菌類，表面呈白色，熒光增白物質(zhì)分布不均勻，呈星點狀或小塊狀。
疾控專家說，熒光增白劑是一大類無色的能產(chǎn)生熒光的有機化合物，可提高物質(zhì)的白度和光澤，這也是為什么不合格產(chǎn)品，都以白色菌類為主的原因。
化工產(chǎn)品浸泡可致癌
調(diào)查人員稱，浸泡過的菌類，菌柄已清洗干凈，根部已削掉。不過，在售賣雞腿菇等售價較高的白色食用菌之前，擔(dān)心見光變色不好銷售，商販都會用報紙等不透光的紙張包裹。而報紙本身含有熒光增白物質(zhì)。試驗發(fā)現(xiàn)，若用報紙等紙張包裹食用菌，紙張上的熒光增白物質(zhì)將會污染菌體。
成都市疾控中心專家稱，熒光增白劑對真皮沒有刺激性。但當(dāng)菌類用含有熒光增白劑的化工產(chǎn)品浸泡時，其中可能含有大量有害物，還可能致癌。
該專家表示，這種行為屬違法，工商部門應(yīng)通過市場配備現(xiàn)場檢測儀等加強監(jiān)管，也提倡銷售者使用食品包裝紙包裝。同時，消費者應(yīng)加強識別能力。
小貼士>>>如何挑選鮮蘑菇
一看：含有熒光增白劑的食用菌，表面白亮，有水洗的感覺，在陽光下可產(chǎn)生紫色熒光，運輸過程中的損傷部位顏色變化不明顯或稍黃；不含的，菇面白色或白中稍微帶黃，損傷處顏色深黃。
二摸：含有熒光增白劑的食用菌，表面滑爽、手感好，有濕潤感；不含的，菇面發(fā)澀，白蘑菇看起來比較臟，表面沾有泥巴，粗糙、干燥。
三聞：選擇沒有發(fā)酸發(fā)臭的。
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婚檢要查霉菌嗎河北在線咨詢 2022-08-05實驗室檢查：除了血，尿常規(guī)，胸透，肝功能，血型等外，必要時還得做染色體核型分析。此外，女性還應(yīng)做陰道分泌物滴蟲，霉菌檢查，必要時做淋菌涂片檢查；男性應(yīng)做精液常規(guī)化驗。必要時還得做智商測定。有的城市還規(guī)定婚前檢查要做艾滋病的化驗檢查。 -
食用菌菌種管理辦法第十七條具體內(nèi)容有什么?河南在線咨詢 2022-09-11申請《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，應(yīng)當(dāng)向縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提交下列材料:(一)食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請表;(二)注冊資本證明材料;(三)菌種檢驗人員、生產(chǎn)技術(shù)人員資格證明;(四)儀器設(shè)備和設(shè)施清單及產(chǎn)權(quán)證明，主要儀器設(shè)備的照片;(五)菌種生產(chǎn)經(jīng)營場所照片及產(chǎn)權(quán)證明;(六)品種特性介紹;(七)菌種生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量保證制度。申請母種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的品種為授權(quán)品種的，還應(yīng)當(dāng)提供品種權(quán)人(品種選 -
2017年農(nóng)村食用菌補償標(biāo)準(zhǔn)福建在線咨詢 2022-07-12拆建單位依照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)向被拆遷房屋的所有權(quán)人或使用人支付的各種補償金。一般有： （1）房屋補償費（房屋重置費），用于補償被拆遷房屋所有權(quán)人的損失，以被拆遷房屋的結(jié)構(gòu)和折舊程度劃檔，按平方米單價計算。 （2）周轉(zhuǎn)補償費，用于補償被拆遷房屋住戶臨時居住房或自找臨時住處的不便，以臨時居住條件劃檔，按被拆遷房屋住戶的人口每月予以補貼。 （3）獎勵性補償費，用于鼓勵被拆遷房屋住戶積極協(xié)助房屋拆遷或主動放棄一些
