沒(méi)簽勞動(dòng)合同，如果在一年有效仲裁期內(nèi)，可以通過(guò)申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁索要雙倍工資。 申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁流程： 1、去當(dāng)?shù)厝肆Y源和社會(huì)保障局（原勞動(dòng)局）內(nèi)的勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委，申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，立案時(shí)需攜帶： a．仲裁申請(qǐng)書(shū)2份； b．申請(qǐng)人身份證復(fù)印件1份； c

國(guó)家勞動(dòng)法律關(guān)于企業(yè)不簽勞動(dòng)合同的規(guī)定： 一、用人單位自用工之日起超過(guò)一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書(shū)面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資； 二、企業(yè)在解除勞動(dòng)關(guān)系時(shí)應(yīng)支付雙倍工資。若未支付，職工可申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁。

勞動(dòng)合同是勞動(dòng)者與用人單位確立勞動(dòng)關(guān)系、明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。建立勞動(dòng)關(guān)系應(yīng)當(dāng)訂立勞動(dòng)合同。我們國(guó)家的勞動(dòng)法是特別側(cè)重于保護(hù)勞動(dòng)者的一部法律。其中規(guī)定，只要有勞動(dòng)關(guān)系，就要簽勞動(dòng)合同。企業(yè)違法不履行他們應(yīng)盡的義務(wù)，就要面臨著相應(yīng)的懲罰。