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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)是由誰制定和發(fā)布的?
來源:法律編輯整理 時(shí)間: 2023-07-19 14:30:16 303 人看過

中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例第三條:食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

國家食品安全委組建方案近期公布

《食品安全法》正式實(shí)施不到兩周,國家有關(guān)部委紛紛表示,正著手構(gòu)建全國范圍內(nèi)的食品安全體系。

在昨日召開的2009中國食品安全高層論壇上,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波表示:6月1日正式實(shí)施的《食品安全法》最大的亮點(diǎn)就是建立國家食品安全委員會(huì)。

長期以來,與食品安全有關(guān)的各個(gè)部門相互協(xié)調(diào)時(shí)存在抵觸現(xiàn)象,去年的三聚氰胺事件就暴露出分段管理出現(xiàn)脫節(jié)、部門與部門之間沒能有效銜接等問題。

羅云波介紹,食品安全委員會(huì)職能大致有:研究國家食品安全戰(zhàn)略,從宏觀上把握國家的食品安全狀況;綜合、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各個(gè)部門的食品安全監(jiān)管,看這些部門是否作為,是否亂作為,是否不作為。

衛(wèi)生部副部長陳嘯宏也透露,衛(wèi)生部正著手籌建食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)和國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)。

兩個(gè)委員會(huì)的組建方案和章程將于近期正式公布,有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作將按照法律的要求開展。

《中華人民共和國食品安全法》第二十一條食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。經(jīng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的,國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)立即向社會(huì)公告,告知消費(fèi)者停止食用或者使用,并采取相應(yīng)措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營;需要制定、修訂相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,國務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門立即制定、修訂。

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  • 誰來鑒別“綠色食品”四問中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)
    最近一段時(shí)間,一批知名食品生產(chǎn)企業(yè)紛紛卷入食品安全危機(jī)漩渦,就連一向美譽(yù)度很高的肯德基、亨氏辣椒醬、立頓紅茶、卡夫樂之三明治餅干等搶灘中國市場的洋食品也卷入其中,這不得不令人反思:我們還能吃什么?一問:誰來幫助消費(fèi)者鑒別哪是綠色食品?記者在北京一些蔬菜市場和超市看到,標(biāo)示著綠色食品的蘋果、茄子、西紅柿、韭菜等農(nóng)產(chǎn)品越來越多,價(jià)格一般是普通蔬菜、果品的2倍左右。北京師范大學(xué)的張教授說:現(xiàn)在媒體有關(guān)食品安全的曝光越來越多,可消費(fèi)者怎么能辨別哪把韭菜是綠色食品?的確,當(dāng)前綠色食品市場較混亂,農(nóng)業(yè)部有關(guān)專家說,一些企業(yè)擅自使用綠色食品標(biāo)識(shí);有的將綠色食品標(biāo)識(shí)直接作為商品名稱或者包裝使用;有的超過許可使用年限,仍繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)識(shí);有的地方政府違規(guī)批準(zhǔn)企業(yè)使用綠色食品標(biāo)識(shí)。遼寧有關(guān)部門前不久檢查發(fā)現(xiàn),市場上假冒綠色食品比例竟達(dá)80%。這些現(xiàn)象嚴(yán)重?fù)p害綠色食品的形象,致使一些地區(qū)綠色食品滯銷。這一現(xiàn)
    2023-06-07
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  • 中國發(fā)布首個(gè)食品安全預(yù)警公告
    為防控食品安全事故發(fā)生,中國衛(wèi)生部21日專門發(fā)布公告就食品中毒等進(jìn)行預(yù)警。這是食品安全法頒布以來衛(wèi)生部發(fā)布的首個(gè)食品安全預(yù)警公告。今年入夏以來,中國一些地方群體性食物中毒事故多發(fā)。根據(jù)全國突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告和食品安全監(jiān)管部門通報(bào)的信息,2010年1月至5月,全國共發(fā)生108起食物中毒事故,中毒2452人,死亡56人。其中僅5月份就發(fā)生18起食物中毒事故,中毒772人,死亡18人。公告顯示,今年以來,發(fā)生在集中供餐單位的群體性食物中毒事故68起,中毒1646人,死亡18人。其中學(xué)校食堂是事故報(bào)告最多的場所,其次是餐飲單位。為此,公告特別提醒,集中供餐單位要重點(diǎn)防范細(xì)菌性食物中毒和菜豆中毒。在分析事故發(fā)生原因的基礎(chǔ)上,公告還特別提醒:家庭聚餐要防范誤食被農(nóng)藥、鼠藥污染的食品和有毒植物;熟食鹵菜制售者應(yīng)嚴(yán)格管理亞硝酸鹽。公告指出,今年發(fā)生在中國家庭的食物中毒死亡人數(shù)最多,主要原因是農(nóng)村群眾家宴
    2023-06-07
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  • 2024國家食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是如何產(chǎn)生的
    國家食品安全認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)是如何產(chǎn)生的食品安全認(rèn)證是指第三方依據(jù)程序?qū)κ称?、生產(chǎn)過程及服務(wù)符合規(guī)定的要求給予書面保證或合格證。ISO22000標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證和注冊(cè)的依據(jù)。ISO22000表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對(duì)食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。ISO22000采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),將HACCP原理作為方法應(yīng)用于整個(gè)體系;明確了危害分析作為安全食品實(shí)現(xiàn)策劃的核心,并將國際食品法典委員會(huì)(CAC)所制定的預(yù)備步驟中的
    2023-11-27
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  • 國家食品安全委組建方案近期公布
    食品安全風(fēng)險(xiǎn)
    《食品安全法》正式實(shí)施不到兩周,國家有關(guān)部委紛紛表示,正著手構(gòu)建全國范圍內(nèi)的食品安全體系。在昨日召開的2009中國食品安全高層論壇上,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波表示:6月1日正式實(shí)施的《食品安全法》最大的亮點(diǎn)就是建立國家食品安全委員會(huì)。長期以來,與食品安全有關(guān)的各個(gè)部門相互協(xié)調(diào)時(shí)存在抵觸現(xiàn)象,去年的三聚氰胺事件就暴露出分段管理出現(xiàn)脫節(jié)、部門與部門之間沒能有效銜接等問題。羅云波介紹,食品安全委員會(huì)職能大致有:研究國家食品安全戰(zhàn)略,從宏觀上把握國家的食品安全狀況;綜合、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)各個(gè)部門的食品安全監(jiān)管,看這些部門是否作為,是否亂作為,是否不作為。衛(wèi)生部副部長陳嘯宏也透露,衛(wèi)生部正著手籌建食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審委員會(huì)和國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)。兩個(gè)委員會(huì)的組建方案和章程將于近期正式公布,有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作將按照法律的要求開展。
    2023-06-07
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#執(zhí)行
北京
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    強(qiáng)制執(zhí)行是指人民法院的執(zhí)行組織依照法律規(guī)定的程序和方式,運(yùn)用國家的強(qiáng)制力量,在負(fù)有義務(wù)的一方當(dāng)事人拒不履行義務(wù)時(shí),強(qiáng)制其履行義務(wù),從而實(shí)現(xiàn)生效法律文書內(nèi)容。... 更多>

    #強(qiáng)制執(zhí)行
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    • 民用核安全設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由誰制定
      湖南在線咨詢 2022-03-16
      涉及核安全基本原則和技術(shù)要求的民用核安全設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn),由國務(wù)院核安全監(jiān)管部門組織擬定,由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化主管部門和國務(wù)院核安全監(jiān)管部門聯(lián)合發(fā)布;其他的民用核安全設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn),由國務(wù)院核行業(yè)主管部門組織擬定,經(jīng)國務(wù)院核安全監(jiān)管部門認(rèn)可,由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化主管部門發(fā)布。民用核安全設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),由國務(wù)院核行業(yè)主管部門組織擬定,經(jīng)國務(wù)院核安全監(jiān)管部門認(rèn)可,由國務(wù)院核行業(yè)主管部門發(fā)布,并報(bào)國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化主管部門備案。
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      遼寧在線咨詢 2023-06-10
      中華人民共和國國家安全法是2015年7月1日第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十五次會(huì)議通過的。 《中華人民共和國國家安全法》第八十四條本法自公布之日起施行。
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      廣東在線咨詢 2022-05-04
      《食品安全法》第八十二條國家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度。下列信息由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門統(tǒng)一公布:(一)國家食品安全總體情況;(二)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息和食品安全風(fēng)險(xiǎn)警示信息;(三)重大食品安全事故及其處理信息;(四)其他重要的食品安全信息和國務(wù)院確定的需要統(tǒng)一公布的信息。前款第二項(xiàng)、第三項(xiàng)規(guī)定的信息,其影響限于特定區(qū)域的,也可以由有關(guān)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門公布??h級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)
    • 國家特殊的廚師證和食品安全標(biāo)準(zhǔn)
      廣西在線咨詢 2023-02-13
      廚師在勞動(dòng)法里是沒有特別優(yōu)惠政策的,勞動(dòng)法是適用一般勞動(dòng)者,沒有對(duì)某一職業(yè)專門做出規(guī)定(廚師、司機(jī)、保安等)。 一、除非你做廚師能享受“國務(wù)院特殊津貼”,至于你說的“廚師證”一般地方政府是不會(huì)有什么優(yōu)待。二、廚師職業(yè)資格證書;分為五個(gè)等級(jí)?!?》;一級(jí)、就是【國家/高級(jí)技師】要辦理高級(jí)技師證書,一般要求年齡32~~35歲左右。(必須持有二級(jí)技師證書者年滿三年)《2》;二級(jí)、就是【國家/二級(jí)技師】要
    • 強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)由哪個(gè)部門批準(zhǔn)發(fā)布的
      福建在線咨詢 2022-06-24
      強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)布或者授權(quán)批準(zhǔn)發(fā)布。