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飲用豆?jié){應注意什么?

來源：法律編輯整理時間： 2023-04-24 04:40:12 323 人看過

喝豆?jié){應選擇正確方法，否則會影響健康。所以，務必注意以下幾點：

(1)一定要將豆?jié){徹底煮開，否則會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。當豆?jié){煮至85～90℃時，皂素因受熱膨脹而產生大量氣泡，易出現(xiàn)“假沸現(xiàn)象”，如果此時誤以為豆?jié){已煮沸去毒，吃了以后就容易發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等血細胞凝集素中毒癥狀。當家庭自制豆?jié){或煮黃豆時，應在100℃(煮開)的條件下，加熱約10分鐘之后，才能放心地食用。

(2)豆?jié){中不能沖入雞蛋。因為雞蛋清會與豆?jié){里的抗胰蛋白酶因子結合，從而不利于人體消化吸收。

(3)不要空腹飲豆?jié){?？崭癸嬘枚?jié){，豆?jié){里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，不能充分起到補益作用。同樣的道理也不要空腹喝牛奶。

(4)不要用保溫瓶儲存豆?jié){。用保溫瓶儲存豆?jié){，經(jīng)過3～4個小時即可使豆?jié){酸敗變質而不能飲用。

(5)不要過量飲豆?jié){。一次飲用豆?jié){過多，易引起過食性蛋白質消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適反應。

由于豆?jié){的蛋白含量豐富，易導致細菌繁殖，最好飲用新鮮并煮透的豆?jié){。

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1豆?jié){性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。2豆?jié){里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結合，容易使蛋白質變性沉淀，不容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現(xiàn)象。3有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。4由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆?jié){。5豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質隨著水蒸氣揮發(fā)掉。6豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因

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15日，前后歷時一年的我國首部豆?jié){機國家標準正式通過審定，成為推薦性國家標準。該豆?jié){機國標首次明確了豆?jié){機的分類和命名方式，對豆?jié){機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關系到豆?jié){品質的重要技術指標制定了詳細的參數(shù)要求和試驗方法，對豆?jié){機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均做出明確界定。同時該國標還率先將食品衛(wèi)生安全作為重要組成部分，對豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度(即固形物含量)等也做出了規(guī)定，對各種豆?jié){機做出的豆?jié){的營養(yǎng)濃度分級。據(jù)了解，此次豆?jié){機國標由目前占據(jù)國內豆?jié){機市場90%份額的九陽公司擔任起草工作組組長，負責組織成員開展標準制訂工作。據(jù)九陽公司總裁新聞助理顧東君介紹，近兩年來國內生產豆?jié){機的廠家已經(jīng)驟增到800多家，但其中近九成企業(yè)均無自有品牌。由于沒有統(tǒng)一的行業(yè)標準，目前市場上的豆?jié){機的性能、使用材料、使用壽命等都由企業(yè)自行規(guī)定。

2023-06-06

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2023-06-07

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一、在超市買的豆?jié){機能退嗎如果有質量問題，可以退貨。法律依據(jù)《產品質量法》，售出的產品有下列情形之一的，銷售者應當負責修理、更換、退貨；給購買產品的消費者造成損失的，銷售者應當賠償損失：（一）不具備產品應當具備的使用性能而事先未作說明的；（二）不符合在產品或者其包裝上注明采用的產品標準的；（三）不符合以產品說明、實物樣品等方式表明的質量狀況的。銷售者依照前款規(guī)定負責修理、更換、退貨、賠償損失后，屬于生產者的責任或者屬于向銷售者提供產品的其他銷售者（以下簡稱供貨者）的責任的，銷售者有權向生產者、供貨者追償。銷售者未按照第一款規(guī)定給予修理、更換、退貨或者賠償損失的，由產品質量監(jiān)督部門或者工商行政管理部門責令改正。生產者之間，銷售者之間，生產者與銷售者之間訂立的買賣合同、承攬合同有不同約定的，合同當事人按照合同約定執(zhí)行。二、在超市購物時可以無理由退貨嗎并沒有相關規(guī)定。消費者保障服務之7天無理由退

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