公司不與勞動者簽訂勞動合同可以向勞動局申請勞動仲裁。公司不簽勞動合同的情況有： 1、用工單位應該與勞動者簽訂勞動合同，如果不簽訂勞動合同，勞動者可以要求用工單位支付每月2倍的工資補償； 2、如果對于仲裁結果不服，可以去法院提起訴訟。 一、申請勞動仲裁應具備的條件有： 1、申請人與本案有直接利害關系； 2、申請仲裁的爭議屬于勞動爭議； 3、該勞動爭議屬于該仲裁委員會管轄； 4、申請書及有關材料齊備； 5、提出仲裁要求的一方應當自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會提出書面申請。 二、勞動仲裁的基本流程是： 1、仲裁申請。當事人向仲裁委員會申請仲裁必須提交書面申請，申請書應當寫明：申訴人姓名、職業(yè)、住址、工作單位，企業(yè)的名稱、地址，法定代表人的姓名、職務；被申訴人的情況；申訴請求和事實根據(jù)；委托代理人的資格及代理權限；申訴日期等。 2、案件受理。當事人向仲裁委員會提交勞動仲裁申請書，經(jīng)審查，仲裁委員會收到勞動仲裁申請書之日起五日內(nèi)作出受理或者不予受理的決定。決定不予受理的，應自作出決定之日起五日內(nèi)制作不予受理通知書，送達申請人；決定立案的，應自作出決定之日起，五日內(nèi)向申請人和被申請人發(fā)出書面通知。 3、組建仲裁庭。仲裁委員會決定受理的勞動爭議案件，應自立案之日起七日內(nèi)按勞動爭議仲裁委員會組織規(guī)則組成仲裁庭。仲裁庭由一名首席仲裁員、二名仲裁員組成。 4、調(diào)查取證。仲裁委員會有權要求當事人提供或補充證據(jù)。當事人因客觀原因不能取證的，當事人提供的證據(jù)互相矛盾、無法認定的，或針對雙方當事人的申訴和答辯中存在的疑點，仲裁委員會依職權可找有關單位、知情人了解情況和收集證據(jù)，遇有需要勘驗或鑒定的問題，應交由法定部門勘驗或鑒定；沒有法定部門的，由仲裁委員會委托有關部門勘驗或鑒定。 5、仲裁調(diào)解。在查明爭議事實的基礎上，由仲裁庭或仲裁員主持，對勞動爭議案件先行調(diào)解。經(jīng)調(diào)解達成協(xié)議的制作仲裁調(diào)解書，由雙方當事人簽字，仲裁員署名，加蓋仲裁委員會印章并送達當事人；調(diào)解未達成協(xié)議，或仲裁調(diào)解書送達前當事人反悔，以及當事人拒絕接收調(diào)解書的，仲裁庭應及時仲裁。 6、仲裁裁決。仲裁庭開庭裁決，應當在開庭的五日前，將開庭時間、地點的書面通知送達當事人。開庭審理時，聽取申請人的申請和被申請人的答辯，由仲裁庭進行當庭調(diào)查、主持辯論，征詢雙方當事人的最后意見，并再行調(diào)解。雙方未達成協(xié)議或不愿接受調(diào)解的，經(jīng)仲裁庭合議作出裁決，并制作仲裁裁決書送達雙方當事人。 綜上所述，公司不與勞動者簽訂勞動合同可以向勞動局申請勞動仲裁。公司不簽勞動合同的情況有用工單位應該與勞動者簽訂勞動合同，如果不簽訂勞動合同，勞動者可以要求用工單位支付每月2倍的工資補償；如果對于仲裁結果不服，可以去法院提起訴訟。申請勞動仲裁應具備的條件有申請人與本案有直接利害關系；申請仲裁的爭議屬于勞動爭議；該勞動爭議屬于該仲裁委員會管轄等。