不可以。勞動者和單位必須要訂立勞動合同，否則應(yīng)該承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

一、簽訂時間 單位要在新員工入職后的一個月內(nèi)簽訂勞動合同；老員工合同期滿要續(xù)簽的，單位最晚在前一份合同期滿的次日，完成續(xù)簽手續(xù)；否則，單位將面臨下面兩種法律風(fēng)險： 向員工支付未簽訂勞動合同二倍工資差額； 超過一年未簽訂勞動合同，員工有權(quán)要求單位簽無固定期限勞動合同。 二、合同類型的選擇 單位根據(jù)自身的用工需求和員工的個體情況，可以選擇簽訂下列五種勞動合同類型： 固定期限勞動合同：年齡在16周歲至退休前的員工，都可以簽訂此類合同，合同期限由雙方協(xié)商。建議簽訂3年期以上勞動合同，主要是考慮以下兩點因素： 無固定期限勞動合同：員工連續(xù)簽訂兩次固定期限勞動合同，或在本單位連續(xù)工作10年以上，單位須簽無固定期限勞動合同；不滿足此條件的員工，單位愿意簽也可以。 以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動合同：在單位需要完成某個項目任務(wù)、或者季節(jié)性用工的情況下，可以選擇此類合同，需要注意的是，簽訂此類合同不得約定試用期。 勞務(wù)派遣合同：適用于臨時性、替代性、輔助性的崗位。 非全日制合同：每天工作時間不超4小時，工資每15天一結(jié)算，與此類員工解除無需支付補償，但要給員工上工傷保險。 三、勞動合同的條款 （一）用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人； （二）勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼； （三）勞動合同期限； （四）工作內(nèi)容和工作地點； （五）工作時間和休息休假； （六）勞動報酬； （七）社會保險； （八）勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)。 可選擇條款： （一）試用期； （二）培訓(xùn)與服務(wù)期； （三）保密、競業(yè)限制； （四）補充保險和福利待遇； （五）雙方約定的其他內(nèi)容 一份細(xì)致完善的勞動合同，要根據(jù)員工崗位、工作性質(zhì)以及員工個體等因素，在工作地點、時間、薪酬、崗位調(diào)整6等方面去分別設(shè)置相適應(yīng)的內(nèi)容，避免合同因為缺乏必備條款，不被認(rèn)定為勞動合同。 必備條款： （一）用人單位的名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人； （二）勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼； （三）勞動合同期限； （四）工作內(nèi)容和工作地點； （五）工作時間和休息休假； （六）勞動報酬； （七）社會保險； （八）勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)。 可選擇條款： （一）試用期； （二）培訓(xùn)與服務(wù)期； （三）保密、競業(yè)限制； （四）補充保險和福利待遇； （五）雙方約定的其他內(nèi)容 一份細(xì)致完善的勞動合同，要根據(jù)員工崗位、工作性質(zhì)以及員工個體等因素，在工作地點、時間、薪酬、崗位調(diào)整等方面去分別設(shè)置相適應(yīng)的內(nèi)容，避免合同因為缺乏必備條款，不被認(rèn)定為勞動合同。 四、簽訂方式 常見風(fēng)險：員工領(lǐng)取勞動合同后不返還給單位，風(fēng)險就在于單位難以證明積極履行了簽訂合同的義務(wù)，導(dǎo)致員工以單位不簽勞動合同要二倍工資。