公司拖欠員工工資，員工可以申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁，基本程序是這樣的： (一)遞交勞動(dòng)仲裁申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)證據(jù)。 (二)申請(qǐng)書(shū)符合要求的，仲裁委自收到申請(qǐng)書(shū)之日起5日內(nèi)做出受理或者不予受理的決定。仲裁委決定受理的，自做出決定之日起5日內(nèi)將申請(qǐng)書(shū)副本送達(dá)被申請(qǐng)人，并組成仲裁庭;決定不予受理的，說(shuō)明理由，申請(qǐng)人可以就該勞動(dòng)爭(zhēng)議事項(xiàng)向人民法院提起訴訟。 (三)被申請(qǐng)人收到仲裁申請(qǐng)書(shū)副本后，應(yīng)當(dāng)在十日內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)提交答辯書(shū)。 (四)仲裁庭在開(kāi)庭五日前，將開(kāi)庭日期、地點(diǎn)書(shū)面通知雙方當(dāng)事人。當(dāng)事人有正當(dāng)理由的，可以在開(kāi)庭三日前請(qǐng)求延期開(kāi)庭。是否延期，由勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)決定。 (五)當(dāng)事人接到通知，無(wú)正當(dāng)理由拒不到庭的，或未經(jīng)仲裁庭同意中途退庭的，對(duì)申請(qǐng)人按照撤回申請(qǐng)?zhí)幚?，?duì)被申請(qǐng)人可以缺席裁決。

公司一直拖欠工資，勞動(dòng)者可以自知道或應(yīng)當(dāng)知道權(quán)利被侵犯之日起一年內(nèi)，向勞動(dòng)合同履行地或用人單位所在地的勞動(dòng)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，并提交書(shū)面仲裁申請(qǐng)書(shū)和相關(guān)的證據(jù)材料。