條例:餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)尊重消費(fèi)者對(duì)服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)項(xiàng)目的選擇權(quán)。經(jīng)營(yíng)者對(duì)所提供的食品和服務(wù),應(yīng)當(dāng)事先將價(jià)格明確告知消費(fèi)者,不得附加不公平的限制條件。
解讀:其實(shí),關(guān)于飯店不得設(shè)定最低消費(fèi),不得拒絕消費(fèi)者自帶酒水、飲料,不得收取開瓶費(fèi)、包間費(fèi)等不合理的費(fèi)用。前后三次的審議中包括召開的聽證會(huì)上,常委會(huì)組成人員和相關(guān)代表的爭(zhēng)論就一直比較激烈。
在5月20日的三審中,有的常委會(huì)組成人員還提出,這款規(guī)定內(nèi)容明確、操作性強(qiáng),建議保留。
而另外一些常委會(huì)組成人員提出,當(dāng)前我省餐飲行業(yè)已經(jīng)市場(chǎng)化,飯店或酒店讓不讓自帶酒水、飲料,收不收取開瓶費(fèi)、包間費(fèi),屬于市場(chǎng)行為,在不在飯店吃飯消費(fèi)者可以自由選擇。就像菜市場(chǎng)上賣的白菜、蘿卜一樣,貴了你可以不買。
據(jù)了解,我省在審議修改條例時(shí),參照了湖南、廣西、山東、貴州、安徽等地的有關(guān)規(guī)定,他們的地方條例中也沒(méi)有對(duì)此作出特別規(guī)定。
最后,省人大常委會(huì)法制委員會(huì)研究認(rèn)為,當(dāng)前,我省餐飲行業(yè)比較發(fā)達(dá),檔次也相當(dāng)多元化,消費(fèi)者可以根據(jù)自己的消費(fèi)能力選擇餐飲場(chǎng)所。同時(shí),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者是否設(shè)定最低消費(fèi)、允許消費(fèi)者自帶酒水飲料,是否收取開瓶費(fèi)等,屬于經(jīng)營(yíng)自主權(quán)范疇。
但是,餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)事先將餐飲和服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格向消費(fèi)者明示,不得收取不合理費(fèi)用。
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