警惕：包裝蔬菜里暗藏著細(xì)菌
來源：法律編輯整理
時(shí)間： 2023-06-06 19:44:03
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拔出蘿卜帶出泥，這在過去是蔬菜新鮮水靈的象征，但對不少現(xiàn)代人來說，可能會(huì)棄之不買，而去選擇那些躺在貨架上、用包裝袋裝好的干凈蔬菜。不過，近期出版的《美國消費(fèi)者報(bào)告》可能給這些人潑盆冷水：一項(xiàng)遍及北美大型超市的調(diào)查顯示，包裝好的蔬菜更容易細(xì)菌超標(biāo)。
在我國的大小超市中，也不乏包裝蔬菜的身影，其形式主要是用塑料袋或保鮮膜包裝而成。對此，國際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長董金獅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，用塑料袋包裝的蔬菜的確最容易滋生細(xì)菌。一般而言，塑料袋相對較厚，透氣性和透水性較差，在這種密閉的空間中，蔬菜不能很好地呼吸，更容易腐爛。另外，用塑料袋包裝的蔬菜還容易寄存大量的二氧化碳，這也給厭氧菌提供了繁衍的溫床，加速蔬菜變質(zhì)。用保鮮膜包裝的蔬菜，雖然透氣性和透水性比塑料袋好，有一定的保鮮作用，但如果過分依賴它，也會(huì)讓蔬菜的安全性變低，特別是裹兩層甚至更多層保鮮膜的蔬菜，其透氣性相對較低，也會(huì)使蔬菜過早變質(zhì)，甚至腐爛。
除此之外，袋裝蔬菜是否經(jīng)過嚴(yán)格的清洗消毒還是一個(gè)未知數(shù)，如果粗略洗洗，就裝進(jìn)包裝袋，很有可能造成化肥、農(nóng)藥、微生物等殘留的后果，這也會(huì)給細(xì)菌繁殖提供有利環(huán)境，尤其是袋裝豆芽。還有些人認(rèn)為，保鮮膜和袋裝的蔬菜能保存營養(yǎng)。但在董金獅看來，這種想法更是大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)楸ｕr膜只能起到暫時(shí)保鮮的作用，換句話說，就是只能保水分，不能保住營養(yǎng)。
因此，《美國消費(fèi)者報(bào)告》建議，首先，最好購買無包裝的新鮮蔬菜，烹飪前把菜多洗一洗，或者用熱水焯一下，徹底清潔后再食用。其次，如果一定要購買包裝蔬菜，要仔細(xì)看標(biāo)簽上的包裝日期和保質(zhì)期，要確保買到的是在保質(zhì)期內(nèi)的。最后，如果你買了包裝蔬菜，回家后要把它和其他食物分開放，特別是生肉，以免生肉上的細(xì)菌在包裝蔬菜中傳播繁衍。
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里面食品包括蔬菜嗎山西在線咨詢 2022-10-30食品經(jīng)營許可證包含加工的散裝蔬菜及袋裝蔬菜新鮮水果、新鮮蔬菜、鮮雞蛋這三個(gè)不需要批食品經(jīng)營許可證也能銷售。如果你執(zhí)照有銷售食品賣新鮮蔬菜也沒事的 -
哈爾濱蔬菜大棚結(jié)果包裝陜西在線咨詢 2023-07-23蔬菜大棚征收如何補(bǔ)償，要根據(jù)《土地管理法》規(guī)定，征收耕地的補(bǔ)償費(fèi)用包括土地補(bǔ)償費(fèi)、安置補(bǔ)助費(fèi)以及地上附著物和青苗的補(bǔ)償費(fèi)。大棚拆遷屬于地上附著物的拆遷，拆遷時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)大棚當(dāng)時(shí)的造價(jià)、使用年限，拆除之后給當(dāng)事人帶來的預(yù)期損失等因素進(jìn)行評估補(bǔ)償。 -
警察暗藏子彈算犯法嗎青海在線咨詢 2022-05-28犯法。私藏子彈是犯罪行為，主動(dòng)上交是法定的從輕、減輕處罰的情況。根據(jù)《中華人民共和國刑法》第128條，違反槍支管理規(guī)定，非法持有私藏槍支彈藥的，處三年以下有期徒刑拘役或者管制；情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以上七年以下有期徒刑。 -
蔬菜大棚被拆遷棚里的蔬菜應(yīng)該怎么賠償青海在線咨詢 2022-10-11征收耕地的補(bǔ)償費(fèi)用包括土地補(bǔ)償費(fèi)；安置補(bǔ)助費(fèi)；地上附著物和青苗的補(bǔ)償費(fèi)。征收城市郊區(qū)的菜地，用地單位應(yīng)當(dāng)按照國家有關(guān)規(guī)定繳納新菜地開發(fā)建設(shè)基金。土地補(bǔ)償費(fèi)為該耕地被征收前3年平均年產(chǎn)值的6至10倍。安置補(bǔ)助費(fèi)按照需要安置的農(nóng)業(yè)人口數(shù)計(jì)算。需要安置的農(nóng)業(yè)人口數(shù)，按照被征收的耕地?cái)?shù)量除以征地前被征收單位平均每人占有耕地的數(shù)量計(jì)算。每一個(gè)需要安置的農(nóng)業(yè)人口的安置補(bǔ)助費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，為該耕地被征收前3年平均年產(chǎn)值
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漢中的蔬菜棚如何安裝浙江在線咨詢 2023-08-04蔬菜大棚征收如何補(bǔ)償，要根據(jù)《土地管理法》規(guī)定，征收耕地的補(bǔ)償費(fèi)用包括土地補(bǔ)償費(fèi)、安置補(bǔ)助費(fèi)以及地上附著物和青苗的補(bǔ)償費(fèi)。大棚拆遷屬于地上附著物的拆遷，拆遷時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)大棚當(dāng)時(shí)的造價(jià)、使用年限，拆除之后給當(dāng)事人帶來的預(yù)期損失等因素進(jìn)行評估補(bǔ)償。
