一、沒簽勞動(dòng)合同，書面提出離職后可以立即走人，除要求單位支付你工資、押金外，還可主張經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、雙倍工資（最多11個(gè)月）、補(bǔ)繳社保等；協(xié)商不成可以申請勞動(dòng)仲裁，從你離職開始算，勞動(dòng)仲裁時(shí)效為一年。申請勞動(dòng)仲裁流程：攜帶勞動(dòng)仲裁申請書、身份證復(fù)印件、相關(guān)證據(jù)，然后去當(dāng)?shù)刂俨梦暾埩妇涂梢?。關(guān)鍵就是需要跟用人單位有勞動(dòng)關(guān)系的證據(jù)。 二、相關(guān)法律規(guī)定 1、《勞動(dòng)合同法》第十條建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。第三十七條【勞動(dòng)者提前通知解除勞動(dòng)合同】勞動(dòng)者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以解除勞動(dòng)合同。勞動(dòng)者在試用期內(nèi)提前三日通知用人單位，可以解除勞動(dòng)合同。第八十二條用人單位自用工之日起超過一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。

工作一年以上沒有簽訂勞動(dòng)合同的，在法律上已經(jīng)推定勞動(dòng)者與用人單位簽訂無固定期限勞動(dòng)合同，勞動(dòng)者可以要求用人單位補(bǔ)簽勞動(dòng)合同；因勞動(dòng)者為與用人單位簽訂勞動(dòng)合同的時(shí)間已經(jīng)經(jīng)過一年以上，故主張雙倍工資的時(shí)效經(jīng)過，勞動(dòng)者不能再主張雙倍工資。