2021年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
來源：法律編輯整理
時間： 2023-08-24 08:10:06
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2021年食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了與食品安全相關(guān)的質(zhì)量要求、與食品安全、營養(yǎng)相關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的需求,以及食品相關(guān)產(chǎn)品中致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。制定食品安全國家的標(biāo)準(zhǔn)需要嚴(yán)格的步驟,包括制定標(biāo)準(zhǔn)研制方案、確定起草單位、擬定標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見、審查委員會和衛(wèi)生部批準(zhǔn)。
2021年食品安全最新標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了與食品安全相關(guān)的質(zhì)量要求、與食品安全、營養(yǎng)相關(guān)的標(biāo)籤、標(biāo)識、說明書的需求，以及食品相關(guān)產(chǎn)品中致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。制定食品安全國家的標(biāo)準(zhǔn)是有嚴(yán)格的步驟的，一般分為：制定標(biāo)準(zhǔn)研制方案、確定起草單位、擬定標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見、審查委員會、衛(wèi)生部批準(zhǔn)。
【食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)】2021年最新規(guī)定來了！
根據(jù)最新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，2021年的規(guī)定已經(jīng)發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)主要涉及食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等方面，旨在保障消費者的健康和安全。
其中，對于食品生產(chǎn)方面，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)過程中的原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和包裝等必須符合相關(guān)要求，以確保食品的質(zhì)量和安全。同時，對于加工、儲存和運輸方面，標(biāo)準(zhǔn)也提出了相應(yīng)的要求，以保證食品的新鮮、安全和保質(zhì)期。
此外，標(biāo)準(zhǔn)還重點關(guān)注了食品標(biāo)簽和說明書的內(nèi)容，要求標(biāo)明產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或者配料表等信息，以便消費者能夠更好地了解所購買的食品。
總體來說，2021年最新規(guī)定的發(fā)布對于保障消費者的健康和安全具有重要的意義。標(biāo)準(zhǔn)對于食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等方面提出了詳細(xì)的要求，對于規(guī)范食品市場、提高食品安全水平具有積極的作用。
2021年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)發(fā)布,其中涵蓋了食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等方面。這些標(biāo)準(zhǔn)旨在保障消費者的健康和安全。標(biāo)準(zhǔn)對于食品生產(chǎn)方面提出了原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備和包裝等必須符合相關(guān)要求的要求,同時對于加工、儲存和運輸方面也提出了相應(yīng)的要求。此外,標(biāo)準(zhǔn)還重點關(guān)注了食品標(biāo)簽和說明書的內(nèi)容,要求標(biāo)明產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或者配料表等信息,以便消費者能夠更好地了解所購買的食品。總體來說,2021年最新規(guī)定的發(fā)布對于保障消費者的健康和安全具有重要的意義,對于規(guī)范食品市場、提高食品安全水平具有積極的作用。
《食品安全法規(guī)》第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處五萬元以上十萬元以下罰款；使消費者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。
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一、國家食品安全風(fēng)險評估中心評估的標(biāo)準(zhǔn)是什么?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品用香精，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號為GB30616-2014。GB30616-2014由中華人民共和國國家衛(wèi)生和計劃生育委員會于2014年4月29日發(fā)布，中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版，適用于食品用香精，自2014年11月1日起開始實施。食品用香精輔料對食品用香精生產(chǎn)、儲存和應(yīng)用所必需的食品添加劑和食品配料。所加的食品添加劑(增味劑、酸度調(diào)節(jié)劑除外)在最終加香產(chǎn)品中無功能。食品用熱加工香味料為食品香味特性而制備的一種產(chǎn)品或混合物。它是以食材或食材組分經(jīng)過類似于烹調(diào)的食品制備工藝制得的產(chǎn)品。試樣從所抽取的樣品中取出供檢測用的樣品。標(biāo)準(zhǔn)樣品企業(yè)技術(shù)部門會同有關(guān)部門/人員對樣品進行檢定和評香確定為檢驗用標(biāo)準(zhǔn)樣品。液體香精以油類或油溶性物質(zhì)為溶劑、以水或水溶性物質(zhì)為溶劑的香精。常溫下一般為液體。乳化香精經(jīng)乳化均質(zhì)得到的水包油的香精。漿(膏)狀香精以漿(膏)狀形2023-04-27358人看過 -
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消費者食品安全法過期食品的處罰：（一）生產(chǎn)經(jīng)營過期食品的，由有關(guān)主管部門沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具等物品；并依法對生產(chǎn)者或者銷售者進行罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。（二）銷售過期的食品的，消費者除要求賠償損失外，還可增加賠償金額，增加賠償?shù)慕痤~不足五百元的，為五百元。國家食品安全法中的賠償標(biāo)準(zhǔn)是怎樣的食品安全法第一百四十八條消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為2023-07-3150人看過
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1、食品安全風(fēng)險評估應(yīng)以食品安全風(fēng)險評估結(jié)果為依據(jù)，充分考慮農(nóng)產(chǎn)品食品安全風(fēng)險評估結(jié)果。2、參照相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險評估結(jié)果，向社會公布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)草案。3、廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者、消費者和有關(guān)部門的意見。4、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定，應(yīng)當(dāng)以保障公眾健康為目標(biāo)，以食品安全風(fēng)險評估結(jié)果為依據(jù)，做到科學(xué)、合理、公開、透明、安全、可靠。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的制定需要從科學(xué)性和實用性兩個方面來考慮。食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由哪個部門制定2009年制定的食品安全法規(guī)定，食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定、公布，同時還規(guī)定國務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。這一食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定和執(zhí)行兩者分離的體制，實踐中遇到了一些問題，主要是一些急需的標(biāo)準(zhǔn)未能及時制定，不能滿足食品安全和執(zhí)法工作的需要。為使標(biāo)準(zhǔn)的制定和實踐緊密結(jié)合，增強標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和可操作性，2015年食品安全法修改對食品2023-08-1772人看過 -
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門公布制定。一、工傷二級工傷賠償標(biāo)準(zhǔn)是怎么樣的？勞動能力鑒定是指勞動功能障礙程度和生活自理障礙程度的等級鑒定。勞動功能障礙分為十個傷殘等級，最重的為一級，最輕的為十級。生活自理障礙分為三個等級：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。勞動能力鑒定標(biāo)準(zhǔn)由國務(wù)院社會保險行政部門會同國務(wù)院衛(wèi)生行政部門等部門制定。二、在什么情況下會受到衛(wèi)生行政部門的處分？(一)未如實告知患者病情、醫(yī)療措施和醫(yī)療風(fēng)險的；(二)沒有正當(dāng)理由，拒絕為患者提供復(fù)印或者復(fù)制病歷資料服務(wù)的；(三)未按照國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的要求書寫和妥善保管病歷資料的；(四)未在規(guī)定時間內(nèi)補記搶救工作病歷內(nèi)容的；(五)未按照本條例的規(guī)定封存、保管和啟封病歷資料和實物的；(六)未設(shè)置醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控部門或者配備專(兼)職人員的；(七)未制定有關(guān)醫(yī)療事故防范和處理預(yù)案的；(八)未在規(guī)定時間內(nèi)向2023-06-22377人看過
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消費者應(yīng)當(dāng)是公民為生活目的而進行的消費，如果消費的目的是用于生產(chǎn)，則不屬于消費者范疇。 國家對消費者給予了特別的保護，體現(xiàn)在法律規(guī)范上，即國家通過立法形式，站在消費者的立場上，對經(jīng)營者的活動進行一定的限制與約束，偏重其義務(wù)規(guī)范，對消費者偏重... 更多>
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國家食品安全法澳門在線咨詢 2023-06-10中華人民共和國食品安全法 第一章總則 第一條為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。 第二條在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動，應(yīng)當(dāng)遵守本法： （一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）； （二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； （三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營； （四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者 -
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則是什么北京在線咨詢 2023-04-12食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則是指食品標(biāo)簽系列國家標(biāo)準(zhǔn)之一，適用于提供給消費者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。預(yù)包裝食品，是指經(jīng)預(yù)先定量包裝，或裝入、罐入、容器中，向消費者直接提供的食品。新的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》，要求食品加工企業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)要求正確標(biāo)注標(biāo)簽。預(yù)包裝食品必須標(biāo)示的內(nèi)容有：食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期或包裝日期和保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。如果消 -
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品需要注意什么？四川在線咨詢 2023-11-13產(chǎn)品在即食狀態(tài)下每100mL所含的能量應(yīng)在250kJ(60kcal)～295kJ(70kcal范圍。能量的計算按每100mL產(chǎn)品中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量，分別乘以能量系數(shù)17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g(膳食纖維的能量系數(shù)。 -
食品安全生產(chǎn)法規(guī)定哪些食品不符合國家標(biāo)準(zhǔn)天津在線咨詢 2023-11-29律師解答 生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的含義是：生產(chǎn)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食物性疾患的食品。應(yīng)判處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金。對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，那么處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金。 -
國家特殊的廚師證和食品安全標(biāo)準(zhǔn)廣西在線咨詢 2023-02-13廚師在勞動法里是沒有特別優(yōu)惠政策的，勞動法是適用一般勞動者，沒有對某一職業(yè)專門做出規(guī)定（廚師、司機、保安等）。 一、除非你做廚師能享受“國務(wù)院特殊津貼”，至于你說的“廚師證”一般地方政府是不會有什么優(yōu)待。二、廚師職業(yè)資格證書；分為五個等級?！?》；一級、就是【國家/高級技師】要辦理高級技師證書，一般要求年齡32~~35歲左右。（必須持有二級技師證書者年滿三年）《2》；二級、就是【國家/二級技師】要
