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開餐飲店需要辦理《營業(yè)執(zhí)照》和《餐飲服務許可證》。

根據(jù)我國法律規(guī)定，申請個體工商戶注冊登記，應當提交下列文件：

（一）申請人簽署的個體工商戶注冊登記申請書；

（二）申請人身份證明；

（三）經(jīng)營場所證明；（四）國家工商行政管理總局規(guī)定提交的其他文件。

申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）；

（三）餐飲服務經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖；

（四）法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；

（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料；

（六）保證食品安全的規(guī)章制度；

（七）國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。

個體餐飲營業(yè)執(zhí)照辦理材料

1、經(jīng)營者簽署的《個體工商戶開業(yè)登記申請書》；

2、經(jīng)營者的身份證復印件（正、反面復印件）；

3、經(jīng)營場所使用證明：

個體工商戶以自有場所作為經(jīng)營場所的，應當提交自有場所的產(chǎn)權(quán)證明復印件；租用他人場所的，應當提交租賃協(xié)議和場所的產(chǎn)權(quán)證明復印件；無法提交經(jīng)營場所產(chǎn)權(quán)證明的，可以提交市場主辦方、政府批準設(shè)立的各類開發(fā)區(qū)管委會、村居委會出具的同意在該場所從事經(jīng)營活動的相關(guān)證明；使用軍隊房產(chǎn)作為住所的，提交《軍隊房地產(chǎn)租賃許可證》復印件。

將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房的，屬城鎮(zhèn)房屋的，還應提交《登記附表－住所（經(jīng)營場所）登記表》及所在地居民委員會（或業(yè)主委員會）出具的有利害關(guān)系的業(yè)主同意將住宅改變?yōu)榻?jīng)營性用房的證明文件；屬非城鎮(zhèn)房屋的，提交當?shù)卣?guī)定的相關(guān)證明；

4、申請登記的經(jīng)營范圍中有餐飲服務項目，提交區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的《餐飲服務許可證》復印件；餐飲服務項目因涉及到公共場所經(jīng)營項目，還應提交區(qū)衛(wèi)生局核發(fā)《衛(wèi)生許可證》復印件；

5、《個體工商戶名稱預先核準通知書》（無字號名稱的或經(jīng)營范圍不涉及前置許可項目的可無需提交《個體工商戶名稱預先核準申請書》）；

6、委托代理人辦理的，還應當提交經(jīng)營者簽署的《委托代理人證明》及委托代理人身份證復印件。

《餐飲服務許可管理辦法》第十條申請《餐飲服務許可證》應當提交以下材料：

（一）《餐飲服務許可證》申請書；

（二）名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）；

（三）餐飲服務經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖；

（四）法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明（復印件），以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料；

（五）食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料；

（六）保證食品安全的規(guī)章制度；

（七）國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。