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一、工廠食堂沒(méi)辦衛(wèi)生許可證犯法嗎

單位食堂沒(méi)辦理衛(wèi)生許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由監(jiān)督部門沒(méi)收違法所得和生產(chǎn)工具，并處罰款。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》

第一百二十二條違反本法規(guī)定，未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

明知從事前款規(guī)定的違法行為，仍為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或者其他條件的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令停止違法行為，沒(méi)收違法所得，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品、食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任。

二、辦理食品衛(wèi)生許可證

辦理食品衛(wèi)生許可證的詳細(xì)流程

（一）法定代表人或者負(fù)責(zé)人資格證明（董事會(huì)決議、章程或任命文件）一份（依據(jù)京衛(wèi)疾控字［2002］71號(hào)《北京市食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》）；

（二）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地場(chǎng)所的使用證明（房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃協(xié)議）（依據(jù)同上）；

（三）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所場(chǎng)地平面布局圖二份。應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能用房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個(gè)數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制（依據(jù)同上）；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地址方位示意圖二份。應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系（依據(jù)同上）；

（五）衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書三份。申請(qǐng)單位名稱寫明全稱或法定簡(jiǎn)稱，加蓋公章（與營(yíng)業(yè)執(zhí)照申請(qǐng)單位名稱一致。個(gè)人不蓋章）。單位地址、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫詳細(xì)，申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目填寫生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類，空格處以無(wú)字填寫（依據(jù)同上）；

（六）建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請(qǐng)書一份。項(xiàng)目類別一欄填寫新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以無(wú)字填寫（依據(jù)同上）；

（七）餐飲企業(yè)應(yīng)有企業(yè)衛(wèi)生管理制度（依據(jù)同上）。

三、食品衛(wèi)生許可證辦理需要什么資料

辦理食品衛(wèi)生許可證需要以下材料：

（一）食品衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書；

（二）新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料；

（三）法定代表人、業(yè)主或負(fù)抄責(zé)人資格證明；

（四）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地平面圖；

（五）食品從業(yè)人員健康檢查和襲培訓(xùn)合格證明；

（六）法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求百提供的其他資料。